Hem > Nyheter > industri nyheter

Olika sorters konserverat kött(1)

2021-11-10

(1) Ångkoktkonserverat kött: burkar tillverkade genom att direkt konservera råvaror utan tillagning efter förberedande bearbetning. För att behålla den unika smaken hos den ursprungliga maten tillsätts endast en liten mängd bordsalt (eller utspädd saltlake) och kryddor. Originaljuiceburkar tillhör också ångkokta burkar, men soppa bör läggas till originaljuiceburkar, medan ångburkar i allmänhet inte tillsätter soppa. Den kännetecknas av att den unika smaken av råvaror bibehålls i största utsträckning. Såsom rått fläsk på burk, ångat nötkött, vitskuren kyckling och så vidare.

(2) Kryddakonserverat kött: burkar gjorda av rått kött efter slutbehandling, förkokning eller stekning, konservering efter tillagning och tillsats av kryddjuice. Beroende på olika tillagningsmetoder och tillsats av juice kan dessa burkar delas in i bräserat fläsk, kryddat fläsk, svart bönjuice, koncentrerad juice, curry, tomatjuice och så vidare. Den kännetecknas av unik smak och arom av råvaror och ingredienser, konsekvent färg och snygg blockform. Såsom bräserat fläsk, curry, konserverat kaninkött i tomatsås, etc. Kryddburkar är de mest talrika sorterna av konserverat kött.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept