Historien om färdiga ransoner

De tidigaste färdiga ransonerna var proviant som soldater bar med sig för att äta i strid. Färdiga ransoner dök upp först på Napoleons tid, och till en början var de konserverade, enkla i variationen och mediokra i smaken.
Färdiga ransoner har förändrats mycket med tidens och teknikens utveckling.
Den första sorten är olika, som t.exhögenergikex, konserverad mat, MRE, etc. Militärserien MRE, till exempel, har svampen med köttfärs, vita nudlar, stekt ris, såsbiff, energibar, snabbpulverdrycker, tuggummi, choklad, söt knaprig gurka, kryddig kål, torkade blåbär eller mango . Hög energi, näringsrika ingredienser, rik smak.
Den andra förpackningsmetoden uppdateras också ständigt. Från den tidigare konserveringsmetoden till nuvarande tryckflexibla förpackningspåsar. Konservering är en extremt vanlig matkonserveringsteknik som har använts flitigt i mer än 100 år. De grundläggande principerna för konservering är mycket enkla. Tillaga maten i burken för att döda alla bakterier i burken, förslut sedan burken (antingen före eller efter tillagning av maten) för att förhindra att nya bakterier kommer in. Dagens laminerade flexibla förpackningspåsar är mjuka i konsistensen, gjorda av tjock aluminiumfolie och flera lager av plast. Förpackningen har tre fördelar jämfört med cylindriska metallburkar: den är lättare och mer flexibel, vilket innebär att den tål fler skador i naturen och den är platt. och kan enkelt bäras i en ryggsäck eller ficka. Den platta formen ger även förpackningen en fördel i hanteringen. På fabriken måste maten packas i påsar, sedan förslutas och kokas för desinfektion. Den tid det tar att värma maten till den temperatur som behövs för att döda bakterier minskar avsevärt. Detta gör vanligtvis att produkten smakar bättre.

Den tredje uppvärmningsmetoden ändras. Alla militärerMREär nu förpackade med en flamfri värmare. Flamfria värmare använder en enkel kemisk reaktion för att ge tillräckligt med värme för att värma mat. Principen för flamlösa värmare är att använda oxidation av metaller för att generera värme.